:尚亚堂

  • 来源:互联网
  • |
  • 2014-11-09
  • |
  • 0 条评论
  • |
  • |
  • T小字 T大字

摘要:简介鳖俗称甲鱼、水鱼、团鱼和王八等,是一种深受广大消费者欢迎的水产品。鳖肉味鲜美、营养丰富,不仅是餐桌上的美味佳肴,而且是一种用途很广的滋补药品。鳖的全身均可入药,如鳖头可治脱肛、子宫下垂等尚亚堂最新动态及资讯。

中文名黑颈乌龟俗名别名彩龟、泥龟、三线龟、西瓜龟、广东乌龟英文名Red-neckedpondturtle拉丁学名Chinemysnigricans地理分布仅见于我国广东、海南、广西。体长20cm形态


  简介

  鳖俗称甲鱼、水鱼、团鱼和王八等,是一种深受广大消费者欢迎的水产品。鳖肉味鲜美、营养丰富,不仅是餐桌上的美味佳肴,而且是一种用途很广的滋补药品。鳖的全身均可入药,如鳖头可治脱肛、子宫下垂等;鳖甲养阴清热、平肝息风,可治痈泄痢等;鳖肉可治虚劳潮热、口眼歪斜等;鳖卵可补阴虚。为了满足国内外市场的需要,各地先后开展了鳖的人工繁殖。自90年代以来,由于鳖价大幅飚升,刺激了养鳖业的超常发展,1993年鳖产量仅4427吨,1994年产量一跃达到9360吨,增加1.2倍,至1997年即达4万余吨,5年增长了10倍。

  该物种已被列入中国国家林业局2000年8月1日发布的《国家保护的有益的或者有重要经济、科学研究价值的陆生野生动物名录》。

  生物学特性

  (一)形态特征

  鳖的外形呈椭圆形,比龟更扁平,它的背腹甲上着生柔软的外膜,周围是细腻的裙边,头颈和四肢可以伸缩,肢各生五爪,爬行敏捷,从外形颜色观察,鳖通常背际和四肢呈暗绿色,有的背面浅褐色,腹面白里透红。鳖的雌雄区别见下表(表5-1)。

  (二)生活习性

  鳖是变温动物,为水陆两栖,用肺呼吸,所以在养鳖池的周围或中心要有足够面积的陆地沙滩以便它进行陆上活动。鳖的生活习性可归纳为“三喜三怕”,即喜静怕惊,喜阳怕风,喜洁怕脏。鳖对周围环境的声响反应灵敏,只要周围稍有动静,鳖即可迅速潜入水底淤泥中,所以养鳖场或养鳖池的环境一定要保持安静。鳖如果经常受到惊吓,对其生长繁殖都是很不利的。


  (三)食性

  鳖是以肉食为主的杂食性动物,主要食物为小鱼、小虾、螺、蚌、水生昆虫、蚯蚓、动物内脏等,同时也兼食蔬菜、草类、瓜果等。在食物不足时,同类可互相残食,所以在饲养时一定要大小分类,切不可将不同规格的鳖混养在同一池中,以免互相残杀,造成损失。鳖既贪食又耐饿,一次时食后很长时间不吃东西,也不会死亡。当然,这是靠它自身积蓄的营养来维持生命活动的,在人工养殖时一定要供给它充足的食物,以加快它的生长。

  (四)生长

  鳖是一种变温动物,对周围温度的变化非常敏感。当外界温度降至15℃以下时,鳖便开始停食,潜伏在水底泥沙中冬眠(一般为10月至翌年4月),冬眠期长达半年之久。因此,在自然条件下养鳖,生长缓慢,一般一年只长100克左右。为了加快鳖的生长速度,在人工养殖中常采用加温措施,打破鳖的冬眠习性,加快生长速度。

  (五)繁殖习性

  在自然温度条件下,鳖生长4~5龄时才可达到性成熟;水温达到20℃以上时,开始发情交配。一次交配,多次产卵。北方一年产卵2~3次,南方4~5次。5~8月为产卵期,6~7月为产卵高峰期。产卵时间一般在下半夜(0~6点),这与鳖喜欢安静的环境有关。鳖的产卵方式为掘洞产卵,产后用沙土埋上,因此在池周要设沙土质的产卵场。

  人工繁殖

  (一)亲鳖选择

  由于各地气温及培育方式的不同,鳖的成熟年龄也不相同。一般的成熟年龄,北方是5~6龄,长江流域是4~5龄,珠江流域是3~4龄。鳖性成熟后,雌雄也较易分辨,雌鳖尾部较短,不能自然伸出裙边外,选择亲鳖时搭配的比例一般雌雄为3∶1或4∶1。在选择亲鳖时应注意选择鳖体健壮丰满,雌体为1公斤,雄体为1.5公斤以上的,最好是野生鳖种,市场上出售带伤的不能入选。

  (二)亲鳖培育

  在放养亲鳖前,必须提早对亲鳖池进行检查,围墙有无破洞,产卵场的细沙是否柔软,并彻底放干池水,用生石灰全池消毒。放养量一般为300~400只/亩,最好在水温15~17℃时放养。为了提早鳖的产卵期,可在鳖池上架放塑料大棚提高水温,或在亲鳖池中直接加入热水(如发电厂的冷却水、温泉水等)。为了防止热水中有害物质的污染,可采用热水管加温的方法。有条件的地方,可兴建人工调温的工厂化亲鳖培育车间,可使产卵期提早2个月。

  培育亲鳖的技术关键是要供给质优量足的饲料。鳖是以动物性食物为主的杂食性动物,主要以小鱼虾、蚯蚓、动物内脏、蝇蛆、螺蚌肉、鼠肉为食,也摄食一些瓜菜、麦粒等植物性食物。投饲量一般为亲鳖重量的15%~20%。为了保持食物的新鲜,并便于掌握鳖的摄食情况,在池边搭建稍低于水面的带边框饲料台或将饲料串在铁丝上挂入水中。为了解决天然饲料的不足,各地都研制出一些鳖用人工配合颗粒饲料,基本配方与鳗鱼饲料相似,主要是饲料的蛋白质含量应在40%以上(一般为60%左右),以利于鳖的性腺发育和产卵。特别是在春季产卵前,应进行强化培育,增强亲鳖的体质,提高产卵率。亲鳖培育中要加强管理,捞除残渣,注意水质。如发现病鳖、死鳖,应及时捞出处理掉。

  (三)产卵与孵化

  鳖的产卵期为5~8月,具体产卵时间一般在半夜到天亮,平均每尾雌鳖年产卵50个左右(3~4窝)。卵产出8~30小时后,动物极(卵上的小白点)明显时才可收卵。收卵时间在每天早晨,挖出卵后将沙窝填平,以便雌鳖再产。区别鳖卵是否受精的方法是受精卵卵壳上有不透明、呈乳白色的小圆点。48小时后仍无小白点的为未受精卵,此卵要与受精卵分开放置,并及时除去。鳖卵孵化最好在恒温室进行,以保证孵化时的条件。

  (1)温度沙土的温度保持在30℃,45天可孵出稚鳖。

  (2)湿度25%左右,手握沙可成团,放手后松散。

  (3)沙土厚度10~13厘米,在孵化期间3~5天洒水一次。盛卵的器具可用木盘或搪瓷盘均可,可用架式多层孵化装置,以充分利用空间。

  在正常情况下孵化的鳖卵,约经过36000温度。时积温(1.5~2个月),鳖就会出壳。快出壳时,将孵化箱悬置于大盆上,盆内放少量清水,底铺2厘米厚的细沙,稚鳖出壳后,即爬入水中。也可在判断鳖卵已成熟、将要出壳时,将卵直接放在盆中,注入清水淹没鳖卵,几分钟后鳖就可出壳。24小时后开食开口饲料,以猪肝打磨成浆,将稚鳖放入,30分钟后捞出,4天后即可转入正常的稚鳖培育阶段。同一组收的卵要编号记时间。

  稚鳖培育

  稚鳖培育一般用较小的水泥地(面积为10~20平方米),底铺细沙,密度根据各地的水温及饵料情况灵活掌握。一般为30~50只/平方米。稚鳖饵料的要求做到四个字——精、细、软、嫩,要易消化,如水蚤、丝蚯蚓,打磨成浆的肝脏、蛋黄、鱼肉等。5天后可掺配投喂含蛋白质较高的鳗鱼配合饲料,每天投喂量为鳖总体重的5%左右。

  稚鳖期鳖体幼嫩,活动力不强,加之不久将进入越冬期,很容易在越冬期中大量死亡,因此是较难养的阶段。但只要注意以下几点,就可提高稚鳖的成活率。

  1.稚鳖池的水必须3~5天更换一次,并清除剩饵残渣,保持水质清新。

  夏季气温高,要做好防暑工作,水温在33℃以上时,应加深水位,并在池周加遮荫设备或放养浮萍遮荫,使稚鳖有安全感。

  2.大小稚鳖要分池饲养。因鳖的繁殖期长,前期和后期孵化的鳖相隔几个月,大小不齐,影响摄食及生长,故前、中、后期孵出的稚鳖要依大小分池饲养。

  3.为了提高越冬稚鳖的成活率,可以采用缩短产卵季节和孵化的经历时间的办法。增加当年鳖的养殖时间,使大部分稚鳖当年达到10克以上。为了使稚鳖在越冬期间继续生长,在气温降至15℃以下时,要将稚鳖移至室内(可利用养鳗池或家鱼孵化环道等),保持室温在25℃左右。

  鳖种(幼鳖)培育

  当年底达到50克左右的稚鳖,经过加温越冬培育后,翌年5月可达到200克左右,即成为供成鳖养殖的鳖种,常温下则需3年。

  幼鳖养殖池的面积一般为50~100平方米,水深40厘米,防逃墙高35厘米,放养数量为5~10只/平方米。池中需建休息台,约为池面积的1/10,在水面下0.1米处设饲料台,将破碎的螺蚌肉等投入。

  养鳖场地

  选择和建造养鳖场地是进行鳖的人工繁殖和养殖的第一步,也是打好基础的关键的一步。养鳖场地的规模有大有小,可随着养鳖者的资金等来确定,可以是一口池塘,也可以是数十口池塘组成的养鳖场;可以是露天的,也可加盖塑料大棚或建造温室。不论场地大小,在

中文名非洲折背陆龟俗名别名非洲陆龟,锯齿折背陆龟,雨林折背陆龟英文名ForestHingebackTortoise拉丁学名Kinixyserosa地理分布几内亚、利比里亚、桑及利亚、乍得、喀麦隆、刚

  • 标签:
  • 编辑:王红杉
友荐云推荐