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疫情下的北京海鲜市场:国产海鲜销售也受波及

  • 来源:互联网
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  • 2020-06-29
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原标题:疫情下的北京海鲜市场:国产海鲜销售也受波及

 近期,北京新发地农产品批发市场进口三文鱼案板上检测到新冠病毒的消息将进口三文鱼及相关的海鲜产品都推上了风口浪尖。不少以海鲜产品为主打的餐馆,特别是以进口三文鱼刺身等生食为主打菜品的日本料理店因此受到巨大冲击。
  侯磊告诉记者,按照北京市的要求,他的日料店从4月下旬恢复营业,从5月最后一周,客流已恢复到去年同期的80%。但北京市新冠肺炎确诊病例的再次出现,又一次让他损失惨重。
  在北京八里桥批发市场,记者看到,除了没有三文鱼等进口海鲜,小龙虾、黄花鱼、生蚝等国产海鲜产品都在正常售卖。商户们告诉记者,因为消费需求下降,市场中海鲜产品的品类和数量都出现了不同程度的下降。
  迟宝明告诉记者,冰鲜的海鲜产品一旦销售不出去,就只能提前转成冷冻,以利润换时间,等待市场的回暖,这也是目前很多海鲜商户的选择。

  业内人士表示,此次疫情虽然给海鲜产品消费带来一定调整,但是随着居民生活水平的提高,全国对海产品的市场需求仍然持续存在。现阶段,积极开拓北京以外的市场也能够减少目前的损失。

  专家介绍,2019年我国海鲜产品消费总量约为3000多万吨,海鲜产品的消费反映的是居民生活水平的提高。疫情过后,海鲜产品的消费和进口也会逐渐恢复常态。

   对外经济贸易大学中国WTO研究院院长屠新泉:“最主要的一点就是海外的疫情仍然处在一个非常不确定的状态。疫情的影响是全方位的,它不光是影响到我们这种饮食的心理,也影响到我们的消费的能力、供应的能力、物流的能力,所以这些方面的全方位恢复可能需要更长的时间。”(出处:中央电视台)
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